ужской, так сказать, праздник мы отмечали как-то нежно и по-девичьи. С виноградными улитками под белое вино. А на закуску были изящные лодочки из авокадо. А водку и селедку оставим на 8 марта.

Нам понадобится: 1 авокадо, 200 грамм крабовой крошки, несколько крупных креветок для украшения, 5 столовых ложек майонеза, лимон и пол-рюмки коньяка.

Подробности: разрезаем авокадо пополам, вынимаем косточку и мякоть, стараясь не повредить шкурку. Мякоть мелко нарезаем, солим, сбрызгиваем лимоном, чтобы не потемнела. Добавляем крабовую крошку (или мелко порезанные крабовое мясо, или, например, раковые шейки - тоже очень вкусно). Смесью заполняем лодочки из шкурок.
Соус: майонез взбиваем с коньяком и лимонным соком (а можно взять смесь натурального йогурта и вишневого, тогда соус будет розовый).

Поливаем лодочки соусом, украшаем креветками и наслаждаемся. Enjoy.



Про приятное...

овольно долго я думала, что самая восхитительная вещь на свете - крохотные пирожки с капустой, которые лепит моя мама. Но, по-моему, что-то давно она их не пекла....

Это я, конечно, пошутила. Пирожки и впрямь, чудо, но ваши, девочки, внимание и подарки - вот настоящая драгоценность.

Например, открытка от Марины - изящная, длинная, узкая, такая элегантная, как все, что Марина делает. Сходите к ней в блог - убедитесь сами. И мне очень приятно, что одна из этой чудесной серии у меня теперь есть!



Или вот награды. Меня ими совершено засыпала Верочка. Я к Верочке хожу любоваться необыкновенно светлыми, изумительно кружевными и очень нежными открытками.



А еще сердце от Иринки - такой позитивной и очень рукодельной, а второе - от Нали



А вот это - нечто особое - это знак внимания к комментариям. Скорее аванс - я комментирую нечасто, но от души. Спасибо Марина.


Вот так.

Upd.
А еще у меня есть чудесная бабочка от Лены-Анилиной




Мы вечная нежность друг друга...

окроется небо пылинками звезд,
И выгнутся ветки упруго.....

Попросили меня сделать коробочку к свадьбе... чтобы хранить там подушечку для колец и прочую романтические нежности. Просили строгую и в голубых тонах. Голубую - да запросто! А вот строгую - навряд ли... Более опытные товарищи, неглупые и чуткие, готовящиеся к той же свадьбе сказали: "Смело в бой!" Ну, я и ринулась. Теперь волнуюсь, вдруг не понравится?

От природы коробочка была такая:



А стала вот такая:



Я ее акриловым грунтом грунтовала, нарочно создавая рельеф и потеки, акриловыми же красками красила, сслоями накладывала сложный цвет, шкуркой шкурила, дырочки в покрытии процарапывала. Лаком покрывала и две недели сушила. По-моему с винтажностью я переборщила. Вид стал не потрепанный, как хотелось бы, а просто неаккуратный ((((

А потом - все как обычно. Скраповая бумага, края тонированы, завитки на всех поверхностях отштампованы, наклейки, цветы, половинки бусин, термостразы, ключики-замочки, люверсы, ленты из органзы... и фотографии счастливых влюбленных. Фотографий, кстати, мне прислали много. Все такие хорошие, но вот эти две - самые лучшие, самые нежные








PS А на донышке - автограф - Левая лапа, отпечаток. )))